Su di noi
—— Ristorante
PIZZA BISSO è il locale di via G. F. Medail 79, a Bardonecchia, provincia di Torino.
Qui sarà possibile gustare ottimi piatti tratti dalle principali ricette della tradizione italiana, anche se la vera specialità della cucina risulta essere (come dichiara esplicitamente il nome stesso dell’attività) la pizza.
I clienti verranno accolti in un ambiente caldo e familiare e potranno accomodarsi ai tavoli, usufruendo, sia a pranzo che a cena, del servizio di pizzeria o di quello del ristorante, sostare al bar per consumare un caffè o mangiare qualcosa al volo oppure richiedere l’asporto, scegliendo dal menù i piatti da consumare poi altrove.
—— Pizzeria
PIZZA BISSO si contraddistingue per la qualità indiscutibile degli ingredienti, per i piatti gustosi e altamente digeribili e per il servizio professionale, cortese e disponibile ad accogliere tutte le diverse richieste dei clienti, prestando un’attenzione in più a tutti coloro che presentino allergie o intolleranze alimentari oppure facciano richiesta di piatti vegetariani o vegani.
Ogni pietanza presente nel menù del ristorante viene sapientemente ideata e realizzata, mediante abbinamenti e accostamenti di sapori tradizionali oppure innovativi e inusuali e tramite elaborazioni attente di materie prime freschissime e provenienti esclusivamente da produzioni di origine controllata.
Ogni ingrediente è scelto e conservato con massima cura e attenzione al fine di somministrare piatti di qualità, saporiti e genuini, nel rispetto assoluto della severa normativa di settore.
Il menù del ristorante, così come quello della pizzeria, è vario e differenziato e propone ai clienti un elenco completo di piatti e specialità della casa, tra i quali ognuno potrà di certo individuare quello più adatto ai propri gusti.
L’elaborazione attenta e precisa di ogni singolo ingrediente garantisce portate equilibrate, ricche di sapori e profumi, nel pieno rispetto della tradizione culinaria italiana e con un’attenzione speciale nei confronti delle nuove ricette, originali e approntate direttamente dagli chef.
La dotazione del forno a legna, l’esperienza di pizzaioli professionisti e l’utilizzo di materie prime di pregio e qualità, selezionate esclusivamente presso fornitori di fiducia e a Km 0, rappresentano la sinergia perfetta mediante la quale vengono proposte le pizze: gustose, altamente digeribili e caratterizzate dalla tipica crosta biscottata e croccante.
La lievitazione naturale e prolungata degli impasti, realizzati a partire esclusivamente dalle migliori farine, garantisce inoltre facile digeribilità e consistenze uniche: impasti leggeri e spugnosi contornati da croste alte e fragranti.
PIZZA BISSO propone, in alternativa alle pizze, anche antipasti, primi e secondi piatti, menù speciali per i lavoratori e per i turisti, degustazioni e combinazioni che prevedano abbinamenti ricchi dei sapori e dei profumi della cucina tipica italiana, proposti a prezzi più che onesti.
Al fine di garantire un servizio completo, il locale prevede anche una zona bar che collabora con la cucina del ristorante per quanto riguarda la somministrazione di caffè e bevande, proponendosi, al contempo, come area relax per i clienti e per tutti gli avventori che entreranno al volo, per una pausa veloce.
Professionalità, cortesia e rapidità del servizio rendono PIZZA BISSO il luogo ideale dove trascorrere la pausa pranzo oppure presso cui prenotare un tavolo per una cena informale ma di gusto e qualità, in cui fermarsi a bere un buon caffè o a fare l’aperitivo con gli amici, dopo una giornata di lavoro.